A la conquista del pan!!

El sábado 12 de Agosto, vivimos una de aquellas jornadas hermosas desde el Colectivo Mestizaje, esta vez, la excusa fue la elaboración de pan casero y pan vegano.

En la actividad, las facilitadoras Maite y Anabel, presentaron y compartieron sus habilidades para la elaboración de pan vegano y pan casero, reflexionando desde la composición de los ingredientes, los recuerdos de saberes familiares, hasta la necesidad de concientizar la elaboración de alimentos y la alimentación.

Además, se compartió Masa Madre, la cual es una masa viva muy nutritiva que alimenta la autonomía y sana alimentación de todxs.

Agradecemos a todas y todos quienes asistieron al taller, a quienes facilitaron sus saberes y al espacio El Ceibo. Bonito y rebelde encuentro lleno de pan y autogestión.